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事業案内

店名：kopje koffie（コーピー・コーヒー）
オランダ語で「一杯のコーヒー」を意味する【kopje koffie】（コーピー・コーヒー）
「一杯のコーヒーにも40年の思い出」ということわざにインスピレーションを受け、シンプルな一杯のコーヒーがもたらす深い意味と価値をお店の名前に込めました。

理念・ビジョン
私たちkopje koffieは、コーヒーを通じて誰かと過ごす時間や交わされる会話が、一瞬を超えて心に刻まれ、何十年も忘れられない素晴らしい思い出となると信じています。そのため、お客様にとって一杯のコーヒーがただの飲み物ではなく、心に残る素敵な思い出のきっかけになることを願い、日々の営業に取り組んでいます。

ミッション
kopje koffieのミッションは、お客様一人ひとりとの何気ない会話や、店内で生まれる交流を大切にし、その瞬間が「40年の思い出」として語られるような特別な体験を提供することです。私たちは地域社会とともに歩み、コミュニティーを育む場として、親しみやすく、居心地の良いカフェを目指しています。