なぜカフェ? 夢と商売、夫婦で娘のための新たな挑戦

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神奈川県に移住し3年が経ちました。

今回は「なぜ夫婦でカフェをやろうと思ったのか」についてお話します。

答えは3つです。

1つは夫婦の夢だった
2つ目は商売をし続けていたい
3つめは娘にとっての城であり、親の背中を見せるため

これが私たち夫婦が決断した理由です。

1つめの夫婦の夢
これは、ありきたりですが結婚した時に「いつか2人でカフェをやりたいね」
と話していました。ただ、幸せの未来図を描いていたものです。

2つ目は商売をし続けていたい
私たち夫婦は接客業しか経験がなく、人と触れ合い、その笑顔を見るのが大好きです。

今は「モノ」より「コト」に価値が置かれる時代。

そして何よりも「ねぇ、一緒にお茶しない?」というフレーズが誘い文句として
これほどに魅力的な言葉は他にないと思い、カフェという特別な空間を提供し続けたいと思いました。

3つ目は、娘にとっての「城」であり、親の背中を見せるため

以前、娘は私達の仕事を誇らしげに話していたそうですが、神奈川に移住してからは親の仕事を話さなくなりました。だから私たちが活躍できる「城」をもう一度作り、娘に「ルーツ」 「と翼」を伝え、親の背中を見せたい――これが私たちの大切な理由の一つになり目標になりました。

私たち夫婦がカフェを始めようと決断したのは、夫婦の夢と、商売を続けたいという想い、そして娘に誇れる「城」を作りたいという願いからです。皆さんの集える場所として、笑顔と温かい時間を提供できる空間になればうれしく思います。

小売業の経験を必ず生かして
「一杯のコーヒ」からルーツを。私たちの挑戦はまだ始まったばかりです。

これからも、夢を実現するために少しずつ頑張っていきますので、どうぞ応援よろしくお願いします!

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